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週末に学生寮で料理に挑戦!!寮の様子をご紹介します。

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HLCAインターン
公開日:2018.04.06
更新日:2018.04.06

こんにちは、先週末はホーリーウィークで4連休だったにも関らず、 体調不良で出掛けられなかったインターネットのATSUSHIです。   神聖なチカラが、こんなに自分と全くいないモノだったとは、、、 自分のよこしまさが、ただだ残念で仕掛けありません。   遠出が出来ない分を学生寮で過ごしたので、 今回はその様子をご紹介したいと思います。   当日は学生寮のキッチンで自分の好きな夕飯(カルボナーラとシニガンスープ)を作って、 寮母さん、生徒様のヨシロウさんと一緒に食べることにしました。   ホーリーウィークの関係で、 3 / 29、30と大型デパートや寮の近所にあるスーパーが閉じていたのですが、 当日31日から営業再開とのことだったので買物に出しました。 [caption id="attachment_7099" align="alignnone" width="225"] ホーリーウィーク中は、SMやアヤラといった大型パーツも休みになってしまってます。[/caption]   カルボナラに使うソースは市販の物が手に入りましたのででそのまま使う事にしました。 そして、シニガンスープ(フィリピンのローカルスープ、日本でこんなところの味噌汁感覚?)の具材と シニガンスープパウダーも買ってました。 ちなみに具材は、豚肉、インゲン、玉ねぎ、トマト、 そしてイカ(これが後のトラブルの引き金となります)です。 寮に戻ってそそく調理に取り掛かると、横から寮母さんが覗き込みです。 どうしたのでしょうか、私が料理するのを心配で見守ってくれているのですか。   なかなかやさしい一面もあるなと思うつ、豚肉を切っているとビザヤ語でぶつぶつと言っています。 少しすると自分の部屋に行き、また2分けたいと私の後ろに立って、 ぶつぶつ言っていたら料理を見ています。 [caption id="attachment_7132" align="alignnone" width="225"] パッケージには豚肉があります![/caption]   私はビザヤ語が全く分かりません。 なのでさすがに、このリアルツイートが気になって仕方なくなったので、寮母さんに、 「なにをぶつぶつとつぶやいているの?英語で言ってよ」とツイートしたところ、 シニガンに豚肉は入れられないそうで、 エビを入れるのが一般的だとクリームを言っていたそうです。   ところが、私が買ってきたシニガンパウダーのパッケージには豚肉が入ったスープが載っているのです。 これを見せたところ、自分がやや劣勢と捉えたのか、黙り込みでした。 [caption id="attachment_7102" align="alignnone" width="300"] シニガンスープ煮込み中。[/caption]   なんだか、、、、ゆっくりと雲行きが怪しくなってきました。   豚肉を切り終えたあと、今度はイカを適当な大きさに切っていきます。 それを見て、寮母さんについてに我慢できなくなったのか、 「シニガンスープにイカは入れられない!ATSUSHIはおかしい!」 と、怒りしてました。 [caption id="attachment_7100" align="alignnone" width="300"] 切った野菜とイカ。[/caption]   ためにパッケージを見るとイカは当たりませんが、 私はイカが好きでシニガンスープに合うと思っていたのです。 今度は私が劣勢となり、黙り込むこととしました。   私はこの時まで知らなかったのですが、 フィリピン女性というのは料理に強いこだわりがあるのか​​もしれません。   このまでは料理を楽しんででもえないと思い、 まずは寮母さんの気持ちをなだめてながら、 最終的に寮母さんにシニガンスープを上げてもらうことにしました。 こういう時は本人の気の済むようにやってもらうことが一番だと思います。 [caption id="attachment_7101" align="alignnone" width="300"] 見かけて料理し始める寮母さん。[/caption]   なんとかカルボナラとシニガンスープを完成させました。 ついてにこの間リボンマーケティングで買ってきた、 山芋とココナッツを一緒に煮た付け合わせも含めて3品完成させました。 [caption id="attachment_7098" align="alignnone" width="300"] 美味しかったです。[/caption]   カルボナーラはそれなりの味でしたが、シニガンスープと山芋のココナッツ煮は最高でした。 特に山芋は、ココナッツの甘みが染みており、自然な甘みでも美味しかったです。   連休中はありませんことができませんでしたが、 学生寮に居ても楽しい思い出を作ることが出来ました。   そういえば、私はスパゲティを茹でてソースを温めただけなので、 料理したということもいいものか、、、。 [caption id="attachment_7103" align="alignnone" width="300"] カルボナラソースを温めている、、、だけ。[/caption]   結局、寮母さんに作ってもらったも同然ですね。 クリスタルさん、ありがとうございました! いつも感謝しております。  ]]>

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